Avižų dribsnių košė su pievagrybiais

Spalio 10-oji – pasaulinė KOŠĖS diena.
Mėgstate, dažnai gaminate? Kokios skaniausios? Saldžios ar nesaldžios?

Greitai paruošiamos, gardžios viso grūdo avižų dribsnių košės su morkomis ir pievagrybiais receptas.

Dviems porcijoms košės paruošti reikės:

• 100 g. Dobele viso grūdo avižų dribsnių
• 260 ml. Verdančio vandens
• 1 didesnės arba 2 mažesnių morkų
• 1 nedidelės galvutės svogūno
• 2-3 didesnių pievagrybių
• Šiek tiek “Ghee” sviesto
• Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį
• Mikro daigelių jei mėgstate

Gaminame taip:

• Viso grūdo avižų dribsnius beriame į puodą, užpilame verdančiu vandeniu, pabarstome druska, išmaišome.
• Uždengiame dangčiu ir paliekame 6 minutėms pastovėti.
• Kol avizų dribsniai brinksta – keptuvėje išlydome sviestą, beriame kapotą svogūną, pilnomis juostelėmės pjaustytas morkas, pievagrybius, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ar tiesiog kitais mėgiamais prieskoniais ir kelias minutes pakepiname.

Reklama

Imame dubenėlius, dedame avižų dribsnių, kepintų daržovių, daigelių, skanaus!