Labai aromatinga, šiek tiek aštroka, vištienos šlaunelių mėsa medaus ir sojos padaže. Nemėgstantiems aštriai – aitriosios paprikėlės geriau nedėti.
Patiekalui, kurio užteks 2-3 valgytojams, paruošti reikės:
5-6 vištienos šlaunelių mėsos gabalėlių be odos ir kaulo
4-5 skiltelių česnako
3 valgomųjų šaukštų sojos padažo
1 arbatinio šaukštelio maltos saldžiosios paprikėlės
Pusę vieno arbatinio šaukštelio aitriosios maltos paprikėlės (Jei mėgstate aštriau dėkite daugiau, jei mėgstate mažiau aštriau dėkite mažiau)
Pusę vieno arbatinio šaukštelio malto imbiero
1 valgomojo šaukšto medaus
50 ml. vandens arba sultinio
Druskos, pipirų pagal skonį
Aliejaus kepimui
Gaminame taip:
Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame vištienos šlaunelių mėsą, kurią apkepame po penkias minutes iš abiejų pusių. Dedame smulkia tarkele tarkuotas česnako skilteles, pabarstome druska, pipirais, maltu imbieru, aitriąja ir saldžiąja paprikėlėmis, išmaišome, kepiname apie 5 minutes. Užpilame sojos padažu. Keptuvę uždengę dangčiu patroškiname apie 5 minutes. Įdedame medaus, jei reikia įpilame vandens ir dar vis pamaišydami kepiname apie 5 minutes.