Vištienos kepsneliai kokosų apvalkale

45 min. 4 >5.00 €

Šie kiek neįprasto tačiau gero skonio vištienos kepsneliai kokosų apvalkale maloniai nustebino mano šeimos narius, patiko net ir mažiesiems valgytojams.

Vištienos kepsneliams pagaminti reikės:

300 g. vištienos krūtinėlės filė kepsniams

1 dedelio arba 2 mažesnių kiaušinių

3-4 valgomojo šaukštų miltų

80-100 g. kokosų drožlių

1 arbatinio šaukštelio kario

Druskos pagal skonį

Maltų kvapiųjų pipirų

Papildomai reikės aliejaus kepimui

Ruošiame vištienos kepsnelius:

Vištienos krūtinėlę švelniai išmušame mėsos muštuku.  Apibarstome druska, kariu, bei maltais pipirais. Dubenėlyje išplakame kiaušinį. Išmuštus  vištienos filė gabalėlius apvoliojame miltuose, pamirkome kiaušinio plakinyje ir apvoliojame kokosų drožlėse.

Kepame vištienos kepsnelius:

Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dedame paruoštus kepsnelius. Juos kepame po 5-8 minutes iš abiejų pusių.

Patiekiame su mėgstamomis salotomis. Norintiems užkąsti rimčiau siūlome patiekti su virtais ryžiais. Skanaus!

Taip pat skaitykite