Autorius:
Paskelbtas:
35 min.
🍽 5
7,00
Išsisaugokite:
)
Visiems labai gerai žinomi, lengvai bei greitai pagaminami, kapotos vištienos kepsneliai, tik šį kartą be majonezo.
Šeimynai tokie įvairūs vištienos kepsneliai-blyneliai labai patinka, tad panašius gaminu tikrai gana dažnai. Kartais su majonezu, kartais be jo ir kai pabosta keičiu jį kitu ingredientu.
Reklama
Esu gaminusi ir su natūralaus skonio jogurtu, tačiau su grietine mums skaniau. Jei norisi į masę galima įmaišyti ir mėgiamų daržovių – labai tinka smulkiai pjaustyta paprika, pomidoras, tarkuotos morkos, cukinija, konservuoti kukurūzai.
15 kepsnelių pagaminti reikės:
- 300g. vištos krūtinėlės filė
- 2 kiaušinių
- 50g. fermentinio sūrio
- 2 valgomųjų šaukštų su kaupu grietinės
- 2 valgomųjų šaukštų bulvių krakmolo
- 3-4 skiltelių česnako
- 1 arbatinio šaukštelio mėgiamų prieskonių vištienai
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
- Aliejaus kepimui
Reklama
- Vištos krūtinėlę sukapojame kuo smulkiau.
- Fermentinį sūrį sutarkuojame smulkia tarkele.
- Į dubenį dedame kapotą vištos krūtinėlės filė, tarkuotą fermentinį sūrį, česnako skilteles, įdedame grietinės, beriame bulvių krakmolą, įmušame kiaušinius.
Reklama
- Pabarstome mėgiamais vištienos prieskoniais, druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir gerai išmaišome.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų.
- Šaukštu dedame pasiruoštos masės suformuodami kepsnelius.
- Keptuvę uždengiame dangčiu ir kepame apie 5-6 minutes ant vidutinės kaitros.
Reklama
- Apverčiame, uždengiame keptuvę dangčiu ir dar kepame apie 5-6 minutes.
- Kapotos vištienos kepsneliai paruošti, patiekiame su mėgiamu garnyru. Skanaus!