Vištienos ir sūrio kepsneliai kepti orkaitėje

Dar viena baisiai skani Helovino idėjų – vištienos ir sūrio kepsneliai kepti orkaitėje.

Šiuos kepsnelius esant poreikiui galima kepti ir keptuvėje su trupučiu arba didesniu kiekiu aliejaus (gruzdinti).

Vištienos ir sūrio kepsneliams pagaminti reikės:

• 400g. vištienos krūtinėlės
• 150g. puskiečio sūrio
• 1 kiaušinio
• 1-2 valgomųjų šaukštų manų kruopų
• 3 skiltelių česnako
• 1 arbatinio šaukštelio prieskonių mišinio vištienai
• Džiūvesėlių su paprika

Papildomai papuošimams reikės keleto sūrio riekelių, alyvuogės

• Vištienos krūtinėlę labai smulkiai sukapojame arba susmulkiname el. smulkintuvu.
• Į dubenį su smulkinta vištienos krūtinėle beriame manų kruopas, tarkuotą puskietį sūrį.
• Įmušame kiaušinį, įtarkuojame česnako skilteles, pabarstome mėgiamais prieskoniais.

• Gerai išminkome.
• Vandeniu sudrėkintais pirštais imame šiek tiek pasiruoštos masės ir formuojame norimo dydžio kepsnelius. (Juos formuodama pasinaudojau sausainių formele).
• Apvoliojame džiūvesėliuose.
• Džiūvesėliuose apvoliotus kepsnelius dedame ant kepimo skardos ir kepame apie 25 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

• Jei norisi kepimo pabaigoje uždedame iš sūrio ir alyvuogių padarytas akytes ir burnytes.

• Vištienos ir sūrio kepsneliai kepti orkaitėje paruošti, skanaus!