Vištienos blauzdelės su levandomis ir vyšniomis

180 min. 4-6 > 6.00 €

Jau daugiau nei mėnesį gražuolės levandos darželyje džiugina savo žiedais. Keletą dienų ruošiuosi jas nukirpti, bet vis pagailiu, nes labai jau gražu į jas pažiūrėti. Visgi šiandien praeidama nusikirpau keletą šakelių ir ruošdama pietums vištienos blauzdeles su vyšniomis, pagardinau jas kvepiančiais levandų žiedais.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, paruošti reikės:

8 vištienos blauzdelių

Stiklinės vyšnių be kauliukų

Keleto levandos žiedų

4-5 skiltelių česnako

2-3 valgomųjų šaukštų medaus

2-3 valgomųjų šaukštų sojos padažo

Pirmiausia pasiruošiame vištieną:

Dubenėlyje sumaišome sojos padažą ir medų, smulkia tarkele įtarkuojame česnako skilteles ir išmaišome. Gautu marinatu ištepame vištienos blauzdeles, pasistengiame, kad kuo daugiau marinato pakliūtų už odelės. Paliekame porai valandų pasimarinuoti.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Išmarinuotas vištienos blauzdeles sudedame į vieną didesnį ar du mažesnius uždengiamus kepimo indelius, pabarstome druska. Ant viršaus dedame po saują vyšnių be kauliukų ir po keletą levandos žiedų. Uždengiame dangteliais. Kepame apie 45-50 minučių.

Vištienos blauzdelės su levandomis ir vyšniomis paruoštos!

Jas patiekiau su bulvių koše ir šviežiais agurkėliais. Buvo labai gardu!

Taip pat skaitykite