Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
2,00
Išsisaugokite:
Mėlynių sezonas įsibėgėjo tad jei mėgstate šias uogas bei miltinius patiekalus siūlau pasigaminti virtinukų su mėlynėmis, jie pagaminami kur kar paprasčiau nei gali pasirodyti iš pirmo žvilgsnio, aš gaminau pirmą kartą ir pavyko kuo puikiausiai, skonis buvo puikus!
Tešlai pagaminti reikės:
250 g. kvietinių miltų
1 nedidelio kiaušinio
60-80 ml. vandens
1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
Žiupsnelio druskos
Mėlynių įdarui reikės:
200 g. mėlynių
1 valgomojo šaukšto miltų
1 valgomojo šaukšto cukraus
Pirmiausia pasiruošiame tešlą:
Į dubenį beriame miltus, įmušame kiaušinį, įpilame vandens, pabarstome druska, vaniliniu cukrumi ir minkome tešlą.
Ruošiame įdarą:
Dubenėlyje sumaišome mėlynes su miltais ir cukrumi. Paliekame pastovėti.
Ruošiame virtinukus su mėlynių įdaru:
Pabarstome miltų ant stalo ir iškčiojame tešlą iki maždaug 3-5 mm storio. Formele ar kitu apvaliu daiktu išspaudžiame apskritimus. Į kiekvieną jų dedame po šaukštelį mėlynių ir užspaudžiame kraštelius.
Verdame pasūdytame vandenyje apie 7 minutes.
Išvirusius išgriebiame ir patiekiame su tirpintu sviestu ar grietine. Skanaus!