Autorius:
Paskelbtas:
5 min.
🍽 4
2,00
Išsisaugokite:
Gaivus ir labai gardus varškės ir žalumynų padažas su kefyru.
Idealiai tinkantis prie bulvinių patiekalų, tokių kaip kugelis, bulviniai blynai ar tiesiog prie keptų ar virtų bulvių.
Reklama
Tokiam, nedideliam indeliui, kaip nuotraukoje, padažo, pagaminti reikės:
- 180g. pusriebės varškės
- 1 valgomojo šaukšto smulkintų krapų
- 1 valgomojo šaukšto smulkintų laiškinių svogūnų
- 5 valgomųjų šaukštų 3.2 proc. riebumo kefyro
- Žiupsnelio druskos
- El. trintuvu, iki vientisos masės, sutriname varškę kartu su kefyru.
- Beriame smulkintus krapus, laiškinius svogūnus, pabarstome druska ir dar kartą labai gerai sutriname.
- Dedame į šaldytuvą mažiausiai valandai pastovėti.
- Varškės ir žalumynų padažas paruoštas, iki patiekimo bent valandą rekomenduoju palaikyti šaldytuve. Padažas bus ne tik tvirtesnis, bet ir šiek tiek ryškesnio skonio, skanaus!
Reklama