Trinta kopūstų sriuba
Labai greitai ir lengvai paruošiama kopūstų ir vištienos sriuba patiks ne tik patiems mažiausiams valgytojams bet ir paūgėjusiems vaikučiams.
Jai paruošti reikės:
Pusė raudonojo svogūno
1 morka
1 bulvė
100 g. baltagūžio kopūsto
50 g. virtos vištienos filė
1 arb. šaukštelis džiovintų krapų
Truputėlis druskos
Nuskustas, švariai nuplautas morkas sutarkuoti, bulves supjaustyti kubeliais, svogūną nedideliais griežinėliais. Sudėti į puodą. Užpilti maždaug 500 ml. vandens. Virti apie 10 min.
Sudėti labai smulkiai pjaustytą vištienos filė, kopūstą ir dar pavirti apie 10 min.
Pabarstyti džiovintais krapais, druska. Sutrinti trintuvu. Prieš patiekiant galima pagardinti natūraliu jogurtu arba grietine.
Skanaus! 🙂