Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
80 min.
🍽 4
2,00
Išsisaugokite:
Labai gardžios, orkaitėje keptos traškios bulvytės.
Ir šaltibarščių sezono atidarymas mūsų namuose. Įprastai atidarome po šv. Velykų, o šiais metais neišlaukėme net pavasario. Labai užsinorėjome. Šaltibarščius gaminau taip, receptas – ČIA.
Reklama
O prie šaltibarščių orkaitėje iškepiau šviežių, šiaudeliais pjaustytų bulvyčių. Vaikams labai patiko.
Didelei kepimo skardai bulvyčių, kurių užteks 3-4 valgytojams, pagaminti reikės:
- 10 šviežių bulvių
- 5 skiltelių česnako
- 1 kupino valgomojo šaukšto majonezo
- 3 valgomųjų šaukštų aliejaus
- 1 arbatinio šaukštelio obuolių acto
- 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio smulkintų krapų
Reklama
- Šviežias bulves labai gerai nuplauname, nušveičiame šveistuku, supjaustome šiaudeliais.
- Šiaudeliais pjaustytas bulves sudedame į dubenį, užpilame labai šaltu vandeniu, įpilame obuolių acto, išmaišome ir paliekame 20 minučių pastovėti.
Reklama
- Šiaudeliais pjaustytas bulves išimame iš vandens ir labai gerai nusausiname.
- Dubenyje sumaišome aliejų, majonezą, tarkuotas česnako skilteles, šaukštelį universalaus prieskonių mišinio.
- Beriame nusausintas šiaudeliais pjaustytas bulves ir labai gerai išmaišome.
Reklama
- Ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos sudedame bulvytes.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
- Padidiname temperatūrą iki 200 laipsnių ir dar kepame apie 15 minučių, kol bulvytės gražiai apskrus.
- Pabarstome druska, smulkintais šviežiais krapais.
- Traškios bulvytės paruoštos, valgome vienas, su mėgiamu padažu ar patiekiame kaip garnyrą prie kitų patiekalų. Skanaus!