bookmark_border

Tinginių plovas su vištiena

35 min. 6-8 >3.50 €

Greitai ir visai nesudėtingai pagaminamas tinginių plovas su vištiena.

Vienam nemažam puodui plovo paruošti reikės:

150 g. ryžių (gaminom su “Basmati” ryžiais)

200 g. vištienos filė

2 raudonųjų svogūnų

3 vidutinio dydžio morkų

100 ml. daržovių arba vištienos sultinio

Šlakelio aliejaus

Žiupsnelio druskos

3-5 žirnelių kvapiųjų pipirų

3 lapelių lauro lapų

2 skiltelių česnako

2 arbatinių šaukštelių pomidorų pastos arba 3-4 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo

Ruošiame skanųjį plovą su vištiena:

Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje kaip rekomenduojama gamintojo. Išvirusius nusunkiame. Kol ryžiai verda ruošiame vištieną. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame smulkintą vištienos filė ir kapotas česnako skilteles. Pakepiname 5-8 minutes. Dedame griežinėliais pjaustytą svogūną. Vis pamaišydami pakepiname apie 5 minutes. Dedame tarkuotas morkas. Užpilame sultiniu, uždengiame dangčiu ir troškiname apie 8-10 minučių kartas nuo karto pamaišydami. Dedame pomidorų pastos, jei reikia pabarstome druska ir pakepiname apie 5 minutes. Gautą padažą supilame ant išvirusių, nusunktų ryžių, atsargiai išmaišome. Pakepiname 5 minutes. Dedame lauro lapelius, kvapiųjų pipirų žirnelius, uždengiame dangčiu, palikome 5 minutes ir pateikiame.

Skanaus!

Taip pat skaitykite