Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
35 min.
🍽 6
3,50
Išsisaugokite:
Greitai ir visai nesudėtingai pagaminamas tinginių plovas su vištiena.
Vienam nemažam puodui plovo paruošti reikės:
150 g. ryžių (gaminom su “Basmati” ryžiais)
200 g. vištienos filė
2 raudonųjų svogūnų
3 vidutinio dydžio morkų
100 ml. daržovių arba vištienos sultinio
Šlakelio aliejaus
Žiupsnelio druskos
3-5 žirnelių kvapiųjų pipirų
3 lapelių lauro lapų
2 skiltelių česnako
2 arbatinių šaukštelių pomidorų pastos arba 3-4 valgomųjų šaukštų pomidorų padažo
Ruošiame skanųjį plovą su vištiena:
Ryžius išverdame pasūdytame vandenyje kaip rekomenduojama gamintojo. Išvirusius nusunkiame. Kol ryžiai verda ruošiame vištieną. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame smulkintą vištienos filė ir kapotas česnako skilteles. Pakepiname 5-8 minutes. Dedame griežinėliais pjaustytą svogūną. Vis pamaišydami pakepiname apie 5 minutes. Dedame tarkuotas morkas. Užpilame sultiniu, uždengiame dangčiu ir troškiname apie 8-10 minučių kartas nuo karto pamaišydami. Dedame pomidorų pastos, jei reikia pabarstome druska ir pakepiname apie 5 minutes. Gautą padažą supilame ant išvirusių, nusunktų ryžių, atsargiai išmaišome. Pakepiname 5 minutes. Dedame lauro lapelius, kvapiųjų pipirų žirnelius, uždengiame dangčiu, palikome 5 minutes ir pateikiame.
