Tiks Velykoms – sluoksniuotos tešlos rageliai

Tiks Velykoms – sluoksniuotos tešlos rageliai su labai gardžiu kiaušinių, vištienos, sūrio ir konservuotų kukurūzų įdaru.

12 tokių ragelių kaip nuotraukoje pagaminti reikės:

• 2 sluoksniuotos bemielės tešlos lakštų
• Kiaušinio plakinio
• Sezamo sėklų
• Smulkintų žalumynų

Vištienos ir sūrio įdarui:

• 1 mažesnės vištos krūtinėlės filė
• 1/2 nedidelės paprikos
• 3 skiltelių česnako
• Prieskonių vištienai
• Trupučio aliejaus
• 2 kietai virtų kiaušinių
• 2 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
• 50g. puskiečio sūrio
• 1 valgomojo šaukšto majonezo su mangais

• Pirmiausia keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus – dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė, papriką.
• Pabarstome mėgiamais prieskoniais vištienai, įspaudžiame česnako skilteles, išmaišome ir kepiname kol vištiena iškeps.
• Dedame į dubenį ir atvėsiname.
• Į dubenį su kepinta vištiena beriame smulkiai pjaustytus kietai virtus kiaušinius, tarkuotą puskietį sūrį, konservuotus kukurūzus.
• Įdedame majonezo su mangais ir išmaišome.

• Sluoksniuotos tešlos lapelius supjaustome juostelėmis.
• Vieną lapelį padalinau į 6 juosteles.
• Jei kaip ir aš – neturite formelių rageliams – pasidarykite iš folijos.
• Imame sluoksniuotos tešlos juostelę ir ja apvyniojame pasidarytas formeles.
• Aptepame kiaušinio plakiniu, pabarstome sezamo sėklomis.

• Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.

• Pasiruoštu įdaru įdarome sluoksniuotos tešlos ragelius.
• Papuošiame žalumynais.

• Sluoksniuotos tešlos rageliai su labai gardžiu kiaušinių, vištienos, sūrio ir konservuotų kukurūzų įdaru paruošti, skanaus!