Karbonadai įdomiau – labai skanūs pomidorais ir sūriu įdaryti kiaulienos nugarinės kepsniai.

Tiks ir pietums, ir vakarienei, o ir labai patiks vaikams.

Keletas patarimų gaminant šiuos kepsnius

• Kiaulienos nugarinės pjausnius išmuškite kuo ploniau
• Marinatui naudokite mėgiamus prieskonius
• Išmuštus pjausnius gerai ištepkite pasiruoštu marinatu ir jei tik turite laiko – leiskite pasimarinuoti ilgiau
• Įdarui rinkitės mėgstamą sūrį ir daržoves, vietoje šviežių pomidorų labai tinka ir džiovinti saulėje
• Kepant sūris neišbėgs jei pamirkytus kiaušinių ir pieno plakinyje užlenktus kepsnius apvoliodami maltuose džiūvesėliuose stipriau paspausite, ypač kraštelius
• Kepsniai greičiau ir geriau iškeps jei kepsite keptuvę uždengę dangčiu

@loreta_karaliuniene

Tiks ir pietums ir vakarienei – karbonadai įdomiau arba labai skanūs pomidorais ir sūriu įdaryti kiaulienos nugarinės kepsniai🤤👌 10 tokių kepsnių, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės: 🐷1 kg. kiaulienos nugarinės 🥄1 šaukšto universalaus prieskonių mišinio 🥫1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo 🥄1 valgomojo šaukšto majonezo 🧅1 svogūno 🧄2 skiltelių česnako 🍅2 pomidorų 🧀150g. tarkuoto mocarelos sūrio 🥚2 kiaušinių 🥛50ml. pieno 🧡200g. džiūvesėlių su paprika 🫒Aliejaus kepimui #Lorjus #LorjusLife #JaukusSkoniai #MaistoBlogas #Receptas #KaraliunienesReceptai #TikTokLietuva #TikTokMaistas #Foodie #FoodReels #Tasty

♬ Abracadabra – Lady Gaga

10 tokių kepsnių, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:

• 1 kg. kiaulienos nugarinės
• 1 šaukšto universalaus prieskonių mišinio
• 1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo
• 1 valgomojo šaukšto majonezo
• 1 svogūno
• 2 skiltelių česnako
• 2 pomidorų
• 150g. tarkuoto mocarelos sūrio
• 2 kiaušinių
• 50ml. pieno
• 200g. džiūvesėlių su paprika
• Aliejaus kepimui

• Kiaulienos nugarinę supjaustome pjausniais.
• Pjausnius išmušame mėsos muštuku.
• Dubenėlyje sumaišome majonezą, pomidorų padažą, tarkuotą svogūną, česnako skilteles, universalaus prieskonių mišinį.
• Pasiruoštu marinatu ištepame išmuštus kiaulienos nugarinės pjausnius ir paliekame kelioms minutėms pasimarinuoti.

• Kiaušinius išplakame su pienu, žiupsneliu druskos ar mėgiamais prieskoniais.
• Imame pasimarinavusį kiaulienos nugarinės pjausnį.
• Ant viršaus beriame tarkuoto mocarelos sūrio, dedame pomidorų griežinėlių.

• Užlenkiame ir paspaudžiame.
• Pamirkome kiaušinių ir pieno plakinyje.
• Apvoliojame maltuose džiūvesėliuose.

• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
• Dedame kiaulienos nugarinės kepsnius, uždengiame keptuvę dangčiu ir kepame apie 8 minutes.
• Apverčiame, uždengiame keptuvę dangčiu ir dar kepame apie 8 minutes.

• Pomidorais ir sūriu įdaryti kiaulienos nugarinės kepsniai paruošti, tiekiame su mėgiamu garnyru, skanaus!