Sultinga vištienos krūtinėlė su daržovėmis

Kai norisi skaniai ir sočiai – orkaitėje kepta, vieno indo, sutinga vištienos krūtinėlė su daržovėmis.

Patiekalui pagaminti reikės:

• 500g. vištos krūtinėlės
• 1 didesnės morkos
• 1/2 žiedinio kopūsto
• 4-5 bulvių
• 1/2 galvutės česnako
• 50g. sviesto
• 2 valgomųjų šaukštų aliejaus
• 1 valgomojo šaukšto universalaus prieskonių mišinio
• 80g. puskiečio sūrio

• Vištos krūtinėlę keliose vietose įpjauname taip kaip nuotraukoje.
• Dubenėlyje sumaišome tirpintą sviestą, aliejų, tarkuotas česnako skilteles, prieskonius.
• Pasiruoštą marinatą padaliname į dvi dalis.
• Viena dalimi ištepame vištos krūtinėles, kitą paliekame daržovėms.
• Kepimo indą patepame sviestu, beriame griežinėliais pjaustytą morką, pjaustytas bulves, žiedinio kopūsto žiedynus.
• Užpilame pasiruoštu marinatu ir išmaišome.

• Ant viršaus dedame marinuotą vištos krūtinėlę.
• Kepimo indą uždengiame dangčiu ir kepame iki 175 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
• Ant viršaus užberiame tarkuoto sūrio ir dar kepame kelias minutes, tol kol sūris išsilydis.

• Vieno indo, sutinga vištienos krūtinėlė su daržovėmis paruošta, skanaus!