Šparaginės pupelės su sūriu

Man pačios skaniausios keptos šparaginės pupelės su sūriu ir sviestu.

Patiekalui, kurio užteks 1-2 valgytojams, pagaminti reikės:

• 2-3 saujų šparaginių pupelių
• 15g. sviesto
• 50g. puskiečio sūrio “Gouda”
• Žiupsnio druskos
• 1-2 skiltelių česnako
• 1/3 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• Žiupsnio smulkintų krapų

• Šparagines pupeles nuplauname, nukerpame galiukus, sudedame į puodą, užpilame šaltu vandeniu, pasūdome.

• Verdame pasūdytame vandenyje ant vidutinio kaitrumo ugnies apie 2-3 minutes nuo užvirimo pradžios.
• Išvirusias nusunkiame, perliejame šaltu vandeniu.

• Keptuvėje išlydome sviestą, dedame šparagines pupeles, beriame mėgiamus prieskonius, krapus, įspaudžiame česnako skiltelę ir keletą minučių pakepiname.
• Užberiame šiek tiek tarkuoto puskiečio sūrio ir porą minučių palaukiame kol sūris išsilydys.

• Keptos šparaginės pupelės su sviestu ir sūriu paruoštos, skanaus!