Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
60 min.
🍽 12
6,00
Išsisaugokite:
Vakar su vaikais sugalvojome išsikepti keksiukų. Vieningai nusprendėme kepti šokoladinius. Šokoladiniai keksiukai “Voriukai” gavosi labai gardūs ir patiko visiems.
12 keksiukų iškepti reikės:
- 100 g. tirpinto sviesto
- 2 kiaušinių
- 100 ml. pieno
- 7 valgomųjų šaukštų miltų
- 2-3 valgomųjų šaukštų cukraus
- 1 valgomojo šaukšto vanilinio cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 50 g. tarkuoto juodojo šokolado
- Papildomai reikės šiek tiek sviesto formos pateptimui
Papuošimui:
- Cukraus pudros
- 1-2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių
- 12 sausainių
- 24 akyčių
- Juodojo šokolado
Ruošiame tešlą keksiukams:
- Kiaušinius išplakame kartu su paprastu ir valininiu cukrumi, druska.
- Įpilame tirpintą sviestą ir išmaišome.
- Suberiame miltus maišytus su kepimo milteliais, įpilame pieno ir išmaišome vientisą tešlą.
- Suberiame tarkuotą šokoladą ir dar kartą viską gerai išmaišome.
- Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros.
- Keksiukų formelę patepame sviestu ir supilstome tešlą.
- Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes.
Puošiame keksiukus:
- Jei keksiukai iškepė labai išsipūtę truputį nupjauname viršūnėles.
- Iš citrinos sulčių ir cukraus pudros pasiruošiame baltos spalvos glajų.
- Juo aptepame atvėsusių keksiukų viršų ir dar šiek tiek pabarstome cukraus pudrą.
- Šokoladą išlydome karšto vandens vonelėje ir šiek tiek užpilame jo ant keksiukų padarydami kojytes.
- Uždedame po sausainį, o ant kiekvieno sausainio po dvi akytes.
Reklama
