
Skrebutis su braškėmis ir grūdėta varške – skani idėja lėtiems savaitgalio pusryčiams.
Aštuoniems skrebučiams pagaminti reikės:
- 8 riekių baltos forminės duonos
- 1 nedidelio indelio grūdėtos varškės
- Pusę 1 valgomojo šaukšto cukraus (Jei mėgstate saldžiau)
- 2 arbatinių šaukštelių vanilinio cukraus
- 6-8 vidutinio dydžio braškių
- 80 ml. pieno
- 2 kiaušinių
- Žiupsnelio druskos
- Šiek tiek sviesto
- Į dubenį nupylę skystį sudedame grūdėtą varškę, cukrų ir vieną arbatinį šaukštelį vanilinio cukraus ir gerai išmaišome.
Reklama

- Keturias duonos riekeles iš vienos pusės aptepame pasiruoštu varškės kremu, dedame pjaustytas braškes, ir užvožiame kitomis duonos riekėmis.

- Dubenėlyje išplakame kiaušinį su pienu, žiupsneliu druskos ir vienu arbatiniu šaukšteliu vanilinio cukraus.
- Plakinyje iš abiejų pusių pamirkome sumušinius, kuriuos dedame ant kepimo skardos. (Jei skardelė linkusi pritraukti kepinius, naudokite kepimo popierių).
Reklama

- Sumuštinius iš abiejų pusių aptepame labai nedideliu kiekiu sviesto. Kepame iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių.
Reklama

- Išėmus iš orkaitės leidžiame kelioms minutėms atvėsti, supjaustome įstrižai.
- Patiekiame su šviežiomis braškėmis, kitomis mėgiamomis uogomis, pabarstome cukraus pudra. Skanaus!