Skrebučiai su avokado ir kiaušinių užtepėle

15 min. 4 > 6.00 €

Gardiems ir sotiems šeštadienio pusryčiams – gana greitai pagaminami skrebučiai su avokado ir kiaušinių užtepėle. Aš labai mėgstu tokius pusryčius, o Jūs?

Avokado ir kiaušinių užtepėlei paruošti reikės:

1 prinokusio avokado

4 kietai virtų kiaušinių

1-2 valgomųjų šaukštų citrinos sulčių

Saujos smulkintų krapų

1 valgomojo šaukšto natūralaus skonio jogurto

1 valgomojo šaukšto majonezo

Druskos pagal skonį

Papildomai reikės mėgiamos duonos, keleto skiltelių česnako

Pirmiausia pasiruošiame avokado ir kiaušinių užtepėlę:

Avokadą sutriname kartu su druska ir citrinos sultimis. Burokine tarkele įtarkuojame kietai virtus nuluptus kiaušinius. Įdedame po šaukštą natūralaus skonio jogurto, majonezo, beriame smulkintų krapų ir gerai išmaišome.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Duoną supjaustome riekelėmis. Dedame į įkaitintą orkaitę ir paskrudiname apie 5-8 minutes. Paskrudintą ištriname česnaku. Ant kiekvienos riekelės duonos dedame po šaukštą pasiruoštos avokado ir kiaušinių užtepėlės.

Skrebučiai su avokado ir kiaušinių užtepėle paruošti. Skanaus!

Taip pat skaitykite