Labai gardi silkė su pievagrybiais ir konservuotais kukurūzais.
Kuo puikiausiai tinkanti ir kasdieniniam, ir šventiniam stalui. Taip paruoštą silkutę su pievagrybiais, konservuotais kukurūzais ir virtomis morkomis, mėgstu valgyti užteptą ant paskrudintos batono riekelės. Tikrai labai skanu.
Nedideliam dubenėliui silkės su pievagrybiais pagaminti reikės:
- 2 silkės filė juostelių
- 5 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
- 5 didelių pievagrybių
- 1 nedidelio gabalėlio poro
- 2 nedidelių virtų morkų
- 1 valgomojo šaukšto majonezo
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
- Šiek tiek aliejaus
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
- Beriame pjaustytą porą ir pievagrybius, pabarstome druska, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
- Atidedame.
- Virtas morkas, silkės filė supjaustome smulkesniais kubeliais.
- Į dubenį dedame pjaustytą silkės filė, virtas morkas, konservuotus kukurūzus ir pakepintus su poru pievagrybius.
- Pabarstome maltais kvapiaisiais pipirais, įdedame majonezo ir išmaišome.
- Šventinė silkutė su pievagrybiais paruošta, skanaus!