bookmark_border

“Šilkinė” perlinių kruopų košė

1 val. 4-6 >2.00 €

“Šilkinė” perlinių kruopų košė pagardinta morkomis.

Košei paruošti reikės:

150-200 g. perlinių kruopų mirkytų per naktį

3 bulvių

1 morkos

100 ml. daržovių sultinio

200 ml. pieno

20 g. sviesto

Žiupsnelio druskos

Verdame perlines kruopas:

Mirkytas per naktį perlines kruopas gerai perplauname ir užpilame šaltu vandeniu, verdame ant vidutinio kaitrumo ugnies apie 35-40 minučių. Išvirus nupilame vandenį, dedame gabalėlį sviesto, pabarstome druska.

Ruošiame “šilkinę” perlinių kruopų košę:

Morkas ir bulves nuskutame, nuplauname ir smulkiai sutarkuojame, dedame į puodą ant išvirusių perlinių kruopų. Užpilame sultiniu, gerai išmaišome ir troškiname ant vidutinės ugnies apie 10-15 minučių. Supilame pieną ir dar troškiname 10 minučių.

Šilkinė perlinių kruopų košė

Jei mėgstate galima pabarstyti krapais. Skanaus!

Taip pat skaitykite