Silkė su daržovėmis ir obuoliais tiks kūčioms

Labai skani bei lengvai paruošiama silkė su daržovėmis ir obuoliais tiks kūčioms.

Silkei su daržovėmis ir obuoliais pagaminti reikės:

• 1 didelės morkos
• 1 didelės galvutės svogūno
• 2 obuolių
• 4-5 pievagrybių
• 2 silkės filė juostelių
• 1-2 valgomųjų šaukštų su kaupu pomidorų padažo
• Druskos pagal skonį
• Šiek tiek aliejaus

• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus.
• Beriame burokine tarkele tarkuotas morkas, pjaustytus svogūnus.
• Pabarstome druska, išmaišome ir trumpai pakepiname.
• Dedame griežinėliais pjaustytus pievagrybius, burokine tarkele tarkuotus obuolius, ir kepiname kol daržovės ir obuoliai suminkštės.

• Įdedame pomidorų padažo, išmaišome ir dar porą minučių pakepiname.
• Atvėsiname.
• Atvėsusias pakepintas daržoves su obuoliais sumaišome su gabalėliais pjaustyta silkės filė.

• Silkė su daržovėmis ir obuoliais paruošta, skanaus!