Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
5 min.
🍽 4
5,00
Išsisaugokite:
Šaltibarščiai! Vieni juos dievina, o kitiems tai patiekalas, kurio galėtų ir nebūti. O Jūs šaltibarščių fanai ar nelabai?
Aš save galėčiau priskirti prie šaltibarščių fanų. Orams sušilus mielai atidarau šaltibarščių gaminimo ir valgymo sezoną. Šiandien buvo pirmas kartas kai juos gaminau šiais metais. Nusivėlinau truputį, nes laukiau kol užaugs savi svogūnų laiškai ir krapai.
Tokiam puodui šaltibarščių pagaminti reikės:
1 litro kefyro šaltibarščiams
1 stiklainio marinuotų burokėlių
8 kietai virtų putpėlių kiaušinių
2 trumpavaisių agurkėlių
1 marinuoto agurkėlio
5 ridikėlių
Saujos smulkintų svogūnų laiškų
Saujos smulkintų krapų
Reklama
Gaminame taip:
Į puodą pilame marinuotus burokėlius, beriame smulkintus krapus, svogūnų laiškus, tarkuotą marinuotą agurkėlį, pjaustytus agurkus ir ridikėlius, beriame druskos, įpilame kefyro ir gerai išmaišome.
Reklama
Patiekant įdedame po keletą pusiau perpjautų kietai virtų putpėlių kiaušinių. Skanaus!
Reklama