Ryžių ir krabų lazdelių mišrainė

Ko gero dažnas svečias ant kiekvieno šventinio stalo – visiems labai gerai žinoma virtų ryžių ir krabų lazdelių mišrainė.

Šią virtų ryžių ir krabų lazdelių mišrainę, drįsiu pavadinti tradicine, nes būtent tokią, kupiną įvairiausių spalvų ir skonių, per šventes gamina mano mamytė. Atsimenu, vaikystėje, prieš didžiąsias metų šventes, visada pasisiūlydavau padėti pjaustyti mišrainei skirtus ingredientus. Tokiu būdu išmokau ir pati gaminti šią mišrainę, kurią paauglystėje jau paruošdavau ir savarankiškai.

Nemažam dubeniui mišrainės pagaminti reikės:

• 200g. virtų ryžių
• 400g. konservuotų žirnelių
• 400g. konservuotų kukurūzų
• 2 virtų morkų
• 1 nedidelės raudonosios paprikos
• 250g. krabų skonio lazdelių
• 1 trumpavaisio agurko
• Saujos smulkintų krapų
• Saujos smulkintų laiškinių svogūnų
• 4-5 valgomųjų šaukštų majonezo
• Druskos pagal skonį
• Maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

• Į dubenį ar gilesnę/platesnę lėkštę beriame atvėsusius virtus ryžius, smulkintas virtas morkas, agurką, papriką, krabų skonio lazdeles, žalumynus, konservuotus žirnelius, kukurūzus, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir gerai išmaišome.

• Ryžių ir krabų lazdelių mišrainė paruošta, skanaus!