bookmark_border

Ryžiai su kepintomis daržovėmis ir kiaušiniu

25 min. 4 >1.50 €

Taip paruošti ryžiai su kepintomis daržovėmis ir kiaušiniu mums labai patiko, kuriuos vieniems šeimos nariams patiekiau prie keptos vištienos su citrinomis ir imbieru, na, o mes su mažiausiu šeimos nariu juos valgėme kaip garnyrą prie gelsvauodegio tuno. Buvo tikrai labai skanu.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, pagaminti reikės:

150 g. ryžių

1 didelės morkos

Pusę mažo šviežio baltagūžio kopūsto

1 galvutės svogūno

1 didelio kiaušinio

Pusę arbatinio šaukštelio ciberžolės

Druskos pagal skonį

Aliejaus

Ruošiame ryžius:

Gerai perplautus ryžius išverdame šiek tiek pasūdytame vandenyje 2-3 minutėmis trumpiau nei rekomendavo gamintojas. Išvirusius nusunkiame. Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame kapotą svogūną, pakepiname 2-3 minutes. Sudedame burokine tarkele tarkuotą morką. Kepiname apie 5 minutes. Sudedame smulkintą kopūstą ir dar kepiname keletą minučių.

Įmušame kiaušinį, vis pamaišydami kepiname apie 5 minutes. Suberiame ryžius, pabarstome druska, malta ciberžole ir kepiname keletą minučių.

Taip paruoštus ryžius labai skanu valgyti vienus, taip pat jie labai tinka prie mėsos ar žuvies patiekalų. Skanaus!

2 thoughts on “Ryžiai su kepintomis daržovėmis ir kiaušiniu”

Taip pat skaitykite