Pusryčių kruasanai
Autorius:
Loreta
15 min.
🍽 2
2,00
Mėgstantiems papusryčiauti sočiai turėtų patikti šie labai gardūs ir sotūs pusryčių kruasanai su kiaušiniene, šonine ir pomidorais.
Kepdama kiaušinienę tokiems pusryčių sumuštiniams mėgstu į kiaušinius įpilti ir šiek tiek pieno. Tuomet kiaušinienė gaunasi drėgnesnė, minkštesnė ir puresnė.
Šiuos pusryčių kruasanus gaminau su karštai rūkyta kiaulienos šonine, jei jos nemėgstate keiskite mėgstamu kumpeliu ar dešra.
Dviems, tokiems, pusryčių kruasanams pagaminti reikės:
- 2 kruasanų
- 2 kiaušinių
- Gabalėlio karštai rūkytos šoninės
- 3-4 valgomųjų šaukštų pieno
- Keletos svogūnų laiškų
- Druskos pagal skonį
- 1-2 nedidelių pomidoriukų
- Keletos salotų lapelių
- Karštai rūkytą kiaulienos šoninę supjaustome norimo dydžio gabalėliais ir pačirškiname sausoje, įkaitintoje keptuvėje.
- Beriame svogūnų laiškus, vieną po kito įmušame kiaušinius, pabarstome druska, įpilame pieno.
- Nuolat maišydami kepame kol iškeps.
- Kruasaną įpjauname, įdedame salotų lapelių, pomidoro griežinėlių, keptos kiaušinienės.
- Pusryčių kruasanai su kiaušiniene, šonine ir pomidorais paruošti, skanaus!
LT 
EN