Poliarinės duonelės sumuštinis su kiaušiniene

Norint, kad diena būtų sėkminga – reikia ją pradėti skaniais pusryčiais.

Skani idėja sotiems pusryčiams – poliarinės duonelės sumuštinis su kiaušiniene, salamio dešra ir sūriu.

Tokiam pusryčių sumuštiniui pagaminti reikės:

2 poliarinių duonelių

2 nelabai didelių kiaušinių

1-2 griežinėlių saliamio dešros

Pusę labai mažo svogūno

1 valgomojo šaukšto pomidorų padažo

Šiek tiek smulkintų svogūnų laiškų

Šiek tiek tarkuoto sūrio

Poros mėgiamų salotos lapelių

Šlakelio alyvuogių aliejaus

Druskos pagal skonį

Gaminame taip:

Keptuvėje įkaitiname šiek tiek alyvuogių aliejaus, beriame smulkiai kapotą svogūną, pabarstome druska ir porą minučių pakepiname. Beriame smulkiai pjaustytą saliamio dešrą ir trumpai pakepiname. Įmušame vieną po kito kiaušinius, beriame smulkintus svogūnų laiškus ir vis pamaišydami kepiname tol, kol kiaušinienė iškeps.

Imame vieną poliarinę duonelę, ją patepame pomidorų padažu, beriame tarkuoto sūrio, ant viršaus uždedame paruoštos kiaušinienės, mėgiamos salotos lapelių, beriame šiek tiek tarkuoto sūrio ir užvožiame kita poliarine duonele.

Kepame kelias minutes sumuštinių keptuve arba iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje – kad duonelė sušiltų ir šiek tiek apskrustų, o sūris išsilydytų.

Poliarinės duonelės sumuštinis su kiaušiniene, saliamio dešra ir sūriu paruoštas. Skanaus!