Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
30 min.
🍽 4
5,00
Išsisaugokite:
Labai skani ir soti pievagrybių sriuba su perlinėmis kruopomis ir vištiena.
Puodui sriubos, kurios užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:
1 didelės morkos
1-2 bulvių
100 g. virtų perlinių kruopų
8 pievagrybių
Maždaug puodelio virtos smulkintos vištienos
Saujos smulkintų krapų
2-3 valgomųjų šaukštų lydyto sūrelio
1000 ml. švelniai sūdyto sultinio
Sviesto
Reklama
Gaminame taip:
Puode išlydome sviestą, beriame burokine tarkele tarkuotą morką, pabarstome druska ir keletą minučių pakepiname. Beriame pjaustytus pievagrybius, išmaišome ir dar keletą minučių pakepiname. Beriame pjaustytą virtą vištieną, išmaišome ir trumpai pakepiname. Užpilame švelniai sūdytu sultiniu, suberiame kubeliais pjaustytas bulves, perlines kruopas ir nuo užvirimo pradžios verdame 8-10 minučių. Įdedame lydyto sūrelio, beriame smulkintus krapus, išmaišome, dar keletą minučių paverdame.
Pievagrybių sriuba su perlinėmis kruopomis ir vištiena paruošta, skanaus!
Reklama