Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
25 min.
🍽 3
2,00
Išsisaugokite:
Labai paprasta, tačiau tikrai ne prasta, o ypač gardi pievagrybių sriuba su lydytu sūreliu.
Norintiems rimtesnės, sotesnės sriubos galima įdėti mėsos.
Nedideliam puodui, kurio užteks dviems-trims valgytojams paruošti reikės:
- 2 vidutinio dydžio morkų
- 2 vidutinio dydžio bulvių
- 2 nedidelių galvučių svogūno
- 5-7 pievagrybių
- 1 litro daržovių sultinio
- 1 valgomojo šaukšto sviesto
- 2 valgomųjų šaukštų tepamojo lydyto sūrelio
- Saujos smulkintų svogūnų laiškų
- Saujos smulkintų krapų
Gaminame sriubą taip:
- Puode išlydome sviestą, dedame kapotą svogūną, pakepiname 2-3 minutes, dedame griežinėliais pjaustytus pievagrybius, vis pamaišydami kepiname apie 5 minutes.
- Beriame burokine tarkele tarkuotas morkas, kubeliais pjaustytas bulves, užpilame sultiniu ir nuo užvirimo pradžios verdame apie 12 minučių.
- Įdedame tepamo lydyto sūrelio, beriame smulkintus krapus, svogūnų laiškus ir dar paverdame apie 3 minutes.
Reklama
