Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
45 min.
🍽 4
5,00
Išsisaugokite:
Lengvai paruošiama soti pievagrybių sriuba su vištiena.
Puodui sriubos, kurios užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:
- 1 vištos krūtinėlės filė
- 1 didelės arba 2 mažesnių morkų
- 2-3 bulvių
- Trečdalio poro
- 8-10 pievagrybių
- 2-3 skiltelių česnako
- 2 valgomųjų šaukšto sviesto
- 1-2 valgomųjų šaukštų lydyto sūrelio
- 1000 ml. švelniai sūdyto daržovių sultinio
- Saujos smulkintų krapų
- Druskos, mėgiamų prieskonių pagal skonį
Gaminame taip:
- Puode išlydome sviestą, dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė, pabarstome druska, įspaudžiame česnako skilteles ir keletą minučių pakepiname.
- Beriame burokine tarkele tarkuotas morkas, pjaustytą porą ir dar keletą minučių pakepiname.
- Užpilame švelniai sūdytu daržovių sultiniu, beriame pjaustytas bulves ir nuo užvirimo pradžios verdame apie 5-8 minutes.
- Įdedame lydyto sūrelio, beriame smulkintus krapus, išmaišome ir dar keletą minučių paverdame.
- Keptuvėje išlydome sviestą, beriame pjaustytus pievagrybius, pabarstome druska ir pakepiname.
- Kepintus pievagrybius sudedame į sriubą.
Reklama
