Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
15 min.
6
3,00
Išsisaugokite:
Labai universalus, tinkantis prie daugelio patiekalų pievagrybių ir šoninės padažas su žalumynais.
Reklama
Padažui pagaminti reikės:
- 100g. karštai rūkytos kiaulienos šoninės
- 10 pievagrybių
- 1 gabalėlio poro
- Šlakelio aliejaus
- 20g. sviesto
- 150ml. pieno
- 1 valgomojo šaukšto (be kaupo) miltų
- Žiupsnio smulkintų krapų
- Žiupsnio smulkintų svogūnų laiškų
- Žiupsnelio druskos
- 1/2 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
- Pievagrybius nulupame ir supjaustome griežinėliais.
- Kiaulienos šoninę supjaustome smulkesniais kubeliais.
- Porą supjaustome pusžiedžiais.
- Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, beriame pjaustytus pievagrybius, kiaulienos šoninę.
- Pabarstome druska, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
- Beriame pjaustytą porą, išmaišome ir kepiname kol poras suminkštės.
Reklama
- Įdedame sviesto, palaukiame kol sviestas išsilydis, beriame miltus ir išmaišome.
- Įpilame pieno, beriame smulkintus svogūnų laiškus, krapus, beriame universalaus prieskonių mišinio.
Reklama
- Maišome ir šildome iki užvirimo.
- Pievagrybių ir šoninės padažas paruoštas, tiekiame prie mėgstamų patiekalų, skanaus!
Reklama
