Omleto keksiukai su sūriu ir kumpiu

30 4-6 >1.50 €

Skanūs ir sultingi pusrytiniai omleto keksiukai su sūriu ir kumpiu.

Dvylikai gardžių ir sultingų keksiukų iškepti reikės:

6 kiaušinių

80 ml. pieno

3 valgomųjų šaukštų miltų

1 morkos

1 nedidelio svogūno

30 g. kumpio

50 g. fermentinio sūrio

20 g. sviesto

Druskos pagal skonį

Šlakelio aliejaus formelių patepimui

Ruošiame keksiukus:

Keptuvėje išlydome sviestą. Dedame tarkuotą morką bei kapotą svogūną. Vis pamaišydami pakepiname 5-7 minutes. Dedame į dubenį ir atvėsiname. El. plaktuvu išplakame kiaušinius, pieną ir miltus. Į plakinį beriame tarkuotą sūrį, smulkintą kumpį, pabarstome druska (jei mėgstate sūriau, nes sūrumo pakanka iš sūrio ir kumpio). Sumaišome su kepintomis morkomis ir svogūnu.

Orkaitę įkaitiname iki 190 laipsnių temperatūros:

Į aliejumi pateptas keksiukų formeles pilame po 3 valgomuosius šaukštus pasiruoštos masės. Kepame įkaitintoje orkaitėje 18-20 minučių.

Iškepusius keksiukus imame iš orkaitės, palaukiame 3-5 minutes ir išimame iš formelių.

Valgome vienus arba patiekiame su mėgiamomis salotomis. Skanaus!

Taip pat skaitykite