
Paprasta, bet labai skani idėja pusryčiams – omletas su kumpiu, sūriu ir pomidorais.

Vienas mėgstamiausių mūsų šeimos patiekalų pusryčiams – lengvai pagaminamas omletas. Mėgsta ir dideli, ir maži valgytojai. Šį kartą kepiau su kumpiu, sūriu ir žinoma, pomidorais. Juk pomidorų sezonas, tad ir valgome pomidorizuotai 😉 Bet omleto įdarui galima rinktis ir kitus mėgstamus produktus.

Vienam, tokiam omletui, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
- 2 kiaušinių
- 4 valgomųjų šaukštų pieno
- Keleto pomidoriukų
- 30g. karštai rūkyto kumpio
- 30g. sūrio
- Šiek tiek sviesto
- Žiupsnio smulkintų žalumynų
- Mėgstamų prieskonių, druskos pagal skonį

- Sūrį sutarkuojame smulkia tarkele, kumpį ir pomidorus supjaustome.
- Kiaušinius išplakame kartu su pienu, druska, mėgstamais prieskoniais, smulkintais žalumynais.

- Keptuvėje išlydome sviestą, užpilame kiaušinio ir pieno plakiniu, keptuvę uždengę dangčiu kaitiname ant vidutinio kaitrumo ugnies apie 5 minutes.
- Atsargiai apverčiame.
- Ant viršaus beriame tarkuoto sūrio, dedame pjaustytus pomidorus, kumpį.

- Užlenkiame.
- Ir dar keletą minučių pakepiname.

- Omletas su kumpiu, sūriu ir pomidorais paruoštas, skanaus!