
Vasariškas ir labai gardus, orkaitėje keptas omletas su krapais ir sūriu.
Omletui paruošti reikės:
2 kiaušinių
30 ml. pieno
30 g. tarkuoto kietojo sūrio
15 g. tirpinto sviesto
Žiupsnelio druskos
Šiek tiek smulkintų krapų
Šiek tiek aliejaus kepimo formoms ištepti
Gaminame taip:
Dubenėlyje kartu su pienu, tirpintu sviestu, druska ir krapais išplakame kiaušinius. Kepimo formas papurškiame aliejumi, supilame pasiruoštą plakinį. Ant viršaus užberiame tarkuoto kietojo sūrio.

Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 15 minučių.
