
Gardi bei lengva idėja pusryčiams – ypač skanūs, labai obuoliniai blynai arba tiesiog obuolių griežinėliai purioje blynų tešloje.
Šie ypatingai gardūs, purūs ir minkštučiai, labai obuoliniai blynai, garantuotai patiks smaližiams, mėgstantiems dieną pradėti saldžiais pusryčiais. Darbo nedaug – o skonis tikrai puikus. Jei mėgstate blynus su obuoliais – tikrai labai rekomenduoju pabandyti išsikepti ir tokių blynų.

Šešioms keptuvėms blynų iškepti reikės:
- 2 kiaušinių
- 200ml. miltų
- 100ml. pieno
- 4 didesnių obuolių
- Pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- 2-3 valgomųjų šaukštų cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio malto cinamono
- Aliejaus kepimui
- Kiaušinius išplakame kartu su paprastu ir vaniliniu cukrumi, žiupsneliu druskos.
- Įpilame pieno ir dar kartą gerai išplakame.
- Beriame miltus maišytus su kepimo milteliais ir užmaišome tirštą tešlą.
- Paliekame kelioms minutėms pastovėti.

- Obuolius nulupame, supjaustome griežinėliais, atsargiai išpjauname arba specialia formele išspaudžiame sėklalizdžius.
- Jei obuoliai gana rūgštūs ir mėgstate saldžiau – obuolių griežinėlius galite pabarstyti žiupsneliu cukraus.

- Imame obuolio griežinėlį, merkiame į pasiruoštą tešlą ir dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi.

- Kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies po 5-6 minutes iš abiejų pusių.

- Obuoliniai blynai paruošti. Jei mėgstate prieš patiekiant pabarstykite žiupsneliu cinamono ir cukraus pudros. Skanaus!