Mūsų Contribee puslapis jau patvirtintas!

Skirti paramą

Naminiai kebabai su vištiena

Autorius:

Loreta

45 min.
🍽 4-6
6,00

Labai skanūs naminiai kebabai su vištiena paruošiami kur kas paprasčiau nei gali pasirodyti.

6 naminiams kebabams pagaminti reikės:

  • 6 lavašo ar tortilijų papločių
  • Pusė vieno nedidelio šviežio kopūsto
  • 2 pomidorų
  • 2 trumpavaisių augurkų
  • 400 g. vištienos filė
  • 3 skiltelių česnako
  • 1 arbatinio šaukštelio maltų raudonųjų paprikėlių
  • 0.5 arbatinio šaukštelio kario
  • Žiupsnelio druskos
  • Alyvuogių aliejaus

Padažui:

  • 4 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto
  • 4 valgomųjų šaukštų majonezo
  • 2 valgomųjų šaukštų pomidorų sulčių
  • 3 skiltelės česnako

Pirmiausia ruošiame padažą:

  • Sutarkuojame česnako skillteles, į dubenėlį dedame majonezą, pomidorų sultis, natūralaus skonio jogurtą, jei reikia pabarstome druska.
  • Gerai išmaišome. Ir dedame į šaldytuvą pastovėti.
Padažas

Ruošiame vištieną:

  • Vištienos filė supjaustome gabaliukais.
  • Keptuvėje įkaitiname aliejų, dedame smulkintą vištieną.
  • Pabarstome maltomis raudonosiomis paprikėlėmis, kariu, jei reikia druska, dedame smulkintas česnako skilteles ir kepame 15-20 minučių.
Kepinta vištiena

Ruošiame daržoves:

Pomidorus nuplikome verdančiu vandeniu, supjaustome kubeliais.

Susmulkiname agurkus bei plonai supjaustome kopūstą.

Darzoves

Ruošiame kebabus:

  • Imame lavašą, ant kiekvieno pilame ir ištepame maždaug 1 valgomąjį šaukštą padažo.
  • Ant viršaus dedame smulkintą kopūstą, pomidorus, agurkus, kepintą vištieną ir pilame 1-2 valgomuosius šaukštus padažo.
  • Užlenkiame apačią, vieną po kito šonus, apačią įsukame į foliją.
Ruošiame kebabus
  • Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
  • Kepame 10 minučių.
Paruosti kebabai

Skanaus!

Daugiau