bookmark_border

Naminės bulvytės “Fri”

45 min. 1-2 >1.00 €

Vaikų ypač mėgstamos, nes labai jau skanios, traškios bei daug sveikesnės už gruzdintas – orkaitėje keptos naminės bulvytės “Fri” su druska ir krapais.

Bulvytėms “Fri” paruošti reikės:

3 bulvių

Šlakelio aliejaus

Druskos

Smulkintų krapų

Ruošiame bulvytes:

Pirmiausia bulves nuskutame, nuplauname, supjaustome šiaudeliais. Šiaudeliais supjaustytas bulves nuplauname po tekančiu šaltu vandeniu, sudedame į dubenį ir užpilame labai šaltu vandeniu. Palaikome apie 15 min. (Kad pasišalintų krakmolas).

 

 

Dar kartą po tekančiu vandeniu perplauname bulvytes, kurias dedame į puodą, užpilame nedideliu kiekiu vandens (kad vos apsemtų). Verdame nuo užvirimo pradžios apie 1-2 minutes. (Naudojau šviežias bulves, jas virti reikėjo gana trumpai, jei bulvės senesnės jas reikėtų virti keliomis minutėmis ilgiau).

 

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Apvirtas bulvytes sudedame ant kepimo skardos. (Jei kepimo skardelė linkusi pritraukti kepinius naudokite kepimo popierių). Kepame buvytes apie 10 minučių. Išimame iš orkaitės apšlakstome aliejumi ir dar kepame apie 15-18 minučių. Priklausomai nuo to kokio traškumo norite.

 

Patiekiant apibarstome mėgiamais prieskoniais, aš apibarsčiau tiesiog druska ir krapais. Skanaus!

Taip pat skaitykite