
Skani ir lengva idėja Helovino šventei – dešrelės traškioje tešloje “Mumijos”.
25 tokioms “mumijoms” kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
- 25 trumpų dešrelių
- 1 kiaušinio
- 300 ml. miltų
- 50 g. tarkuoto fermentinio sūrio
- 50-80 ml. pieno
- 1 valgomojo šaukšto kambario temperatūros sviesto
- Žiupsnelio druskos
- 1 valgomojo šaukšto tarkuoto kietojo sūrio
- Riekelės sūrio
- 2-3 alyvuogių
Reklama

Pirmiausia pasiruošiame tešlą:
- Į dubenį įmušame kiaušinį, įberiame šiek tiek miltų, dedame šaukštą kambario temperatūros, minkšto sviesto, pabarstome druska ir išmaišome.
- Beriame tarkuotą fermentinį sūrį, miltus, įpilame pieno ir užminkome tešlą.
Reklama

Reklama

- Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiojame tešlą.
- Užberiame tarkuoto kietojo sūrio.
- Tešlą supjaustome juostelėmis, kuriomis apvyniojame dantų krapštuku subadytas dešreles.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 minutes.
- Iš sūrio išspaudžiame nedidelius apskritimus, kuriuos uždedame ant karštų dešrelių-mumijų, kaip akytes, į vidurį dedame alyvuogės gabalėlį. Galima idėti minutei į karštą orkaitę, kad sūris išsilydytų ir akytės geriau priliptų.

“Mumijos” paruoštos, skanaus!
Reklama