60 min. 4 > 2.00 €
Mūsų šeima, ypač mažieji valgytojai, labai pamėgome šią moliūgo ir perlinių kruopų košę, keptą orkaitėje, mažuose moliniuose indeliuose. Ją dažniausiai gaminu dienomis, kai norisi ko nors jaukaus bei sotaus, bet nesinori nieko mėsiško. Jei nemėgstate moliūgo – jį kuo puikiausiai galite pakeisti morkomis. Bus ne mažiau skanu! Tikrai.
Keturiems, nedideliems indeliams, tokiems kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
200 g. virtų perlinių kruopų
1 didelės arba 2 mažesnių svogūno galvučių
1 didelės bulvės
Pusę mažo sviestinio moliūgo
1 stiklinės pieno
Druskos pagal skonį
Maltų kvapiųjų pipirų
Sviesto kepimo indeliams patepti
Gaminame taip:
Į indą dedame virtas perlines kruopas, smulkia tarkele įtarkuojame svogūną, bulvę. burokine tarkele įtarkuojame moliūgą, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pirpirais ir išmaišome. Gautą masę užpilame stikline verdančio pieno ir išmaišome.
Kepimo indelius ištepame sviestu. Sudedame paruoštą masę ir uždengiame dangteliais. Indelius sudedame į orkaitę, įjungiame orkaitę, orkaitei įkaitus iki 180 laipsnių temperatūros kepame apie 50 minučių.
You must log in to post a comment.