Autorius:
Paskelbtas:
15 min.
🍽 3
1,00
Išsisaugokite:
Taip marinuoti agurkai gaunasi labai gardūs, saldžiarūgščiai bei traškūs.
Receptas paprastas, bet skanus ir tikriausiai daugeliui jau labai gerai žinomas, nes juk marinuojant agurkus – dviračio jau neišrasi. Žinoma, norisi kaskart išbandyti ir ką nors naujo, bet laiko patikrinti receptai – visada pasitarnauja geriausiai. Tad taip marinuotų agurkų mano sandėliuke galima rasti daugiausiai.
Reklama
Trims tokiems stiklainiams kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
- Agurkų
- 9 skiltelių česnako
- Keletos krapų žiedynų
- 12 kvapiojo pipiro žirnelių
- 9 lauro lapelių
- Keletos garstyčių grūdelių
1 litrui marinato reikės:
- 900ml. vandens
- 100ml. acto
- 4 valgomųjų šaukštų cukraus
- 1 valgomojo šaukšto akmens druskos
- Agurkus švariai nuplauname, nupjauname galiukus ir nuplikome verdančiu vandeniu.
Reklama
- Stiklainius švariai išplauname, iškaitiname.
- Dedame krapų žiedynų, lauro lapelių, česnako skiltelių, beriame kvapiojo pipiro žirnelių, garstyčių grūdelių.
Reklama
- Sudedame nuplikytus agurkus.
- Į puodą įpilame vandens, acto, įberiame druskos, cukraus, išmaišome ir užviriname, užvirus dar paverdame 1-2 minutes.
- Pasiruoštą marinatą užpilame ant agurkų stiklainiuose.
Reklama
- Užsukame dangtelius, sudedame stiklainius apverstus dangteliais žemyn ir uždengiame. Paliekame šiltai vėsti per naktį.
- Marinuoti agurkai paruošti, laikome tamsioje, vėsioje vietoje. Skanaus!