bookmark_border

Manų košė su keptomis kriaušėmis

15 min. 4 > 2.00 €

Manų kruopų košę verdu tikrai gana retai, bet ateina dienų kuomet jos pasiilgstame ir užsinorime pusryčiams. Vasarą, kai sode pilna įvairiausių uogų, mėgstu košę pagardinti šviežiomis uogomis. Joms pasibaigus gardinu kriaušėmis ar obuoliais. Šį kartą ant pusryčių stalo labai gardi, cinamonu kvepianti manų košė su keptomis kriaušėmis, kurią tikrai rekomenduoju pasigaminti ir paragauti.

Nedideliam puodui košės, kurios užteks 2-3 valgytojams paruošti reikės:

400 ml. pieno

3 valgomųjų šaukštų manų kruopų

2 vidutinio dydžio kriaušių

1 valgomojo šaukšto sviesto

2 valgomųjų šaukštų rudojo cukraus

Žiupsnelio druskos

Malto cinamono pagal skonį

Pirmiausia pasiruošiame kriaušes:

Keptuvėje išlydome sviestą, dedame kubeliais pjaustytas kriaušes ir pakepiname apie penkias minutes kol kriaušės suminkštės. Beriame druską, rudąjį cukrų ir nuolat maišydami kepiname apie 5-8 minutes, kol cukrus karamelizuosis.

Ruošiame manų košę:

Į puodą įpilame pieno, dedame ant vidutinio kaitrumo ugnies ir šildome iki užvirimo. Beriame manų kruopas, druską. Nuolat maišydami verdame košę, kol ši sutirštės, apie 3 minutes.

Į lėkštę dedame manų košės ant viršaus uždedame pakepintų kriaušių ir pabarstome cinamonu. Skanaus!

Taip pat skaitykite