Makaronai su patisonais ir vištiena

Ir pietums, ir vakarienei – greitai ir lengvai pagaminami, labai gardūs kreminiai makaronai su patisonais ir vištiena.

Makaronų patiekalai mūsų šeimai labai patinka. Vaikai, įtariu, kaip ir daugelio, mielai makaronus su sūriu valgytų kasdien, o man juos ruošiant patinka eksperimentuoti su skirtingais ingredientais. Dažniausiai per 30 minučių pavyksta paruošti ne tik labai skanius, bet ir sočius pietus ar vakarienę. Gamindama šiuos makaronus patisoną naudojau plona odele, tad jį tarkavau nenulupusi odelės, bet jei odelė storesnė, ją reikėtų nulupti. Vietoj patisono puikiai tiks ir jauna cukinija.

Patiekalui, kurio užteks keturių asmenų šeimai, dviems suaugusiems ir dviems vaikams, pagaminti reikės:

• 250g. makaronų, gaminom su Dobele* kietagrūdžiais makaronais
• 250g. vištos krūtinėlės filė
• 1 didesnės morkos
• 1 patisono
• 80g. puskiečio sūrio
• Keleto vyšninių pomidoriukų
• 200ml. grietinėlės
• Šiek tiek aliejaus
• 3 skiltelių česnako
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
• Keleto baziliko lapelių
• 1 arbatinio šaukštelio universalaus prieskonių mišinio
• Žiupsnio prieskoninių žolelių mišinio

• Makaronus išverdame šiek tiek pasūdytame vandenyje pagal gamintojo rekomendacijas.
• Kol makaronai verda – pasiruošiame vištieną su daržovėmis.
• Keptuvėje įkaitiname šiek tiek aliejaus, dedame pjaustytą vištos krūtinėlės filė, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, įspaudžiame česnako skilteles, išmaišome ir keletą minučių pakepiname.
• Dedame burokine tarkele tarkuotą morką ir patisoną, pabarstome universalaus prieskonių mišiniu, išmaišome ir kepiname kol daržovės suminkštės.

• Į keptuvę su daržovėmis pakepinta vištiena beriame virtus makaronus, smulkintus šviežio baziliko lapelius, supilame grietinėlę ir gerai išmaišome.

• Beriame pusiau perpjautus vyšninius pomidoriukus, tarkuoto sūrio, išmaišome ir 2-3 minutes pašildome.

• Makaronai su patisonais ir vištiena paruošti, prieš patiekiant pabarstome prieskoninių žolelių mišiniu. Skanaus!

*Dovana tai reklama