Labai skanūs bei lengvai paruošiami sumuštiniai su lašiša: puikus būdas pradėti dieną gardžiai.
Gaivi ir nepaprastai gardi šviežių agurkų, žalumynų bei kietai virtų kiaušinių užtepėlė – puikus pasirinkimas ne tik pusryčių sumuštiniams. Kai šią užtepėlę gaminu tik sau, įsidedu ir pjaustytos sūdytos lašišos filė, bet jei gaminu šeimai, kurios ne visi nariai mėgsta sūdytą lašišą, tai ant paskrudintos duonos užtepu pasiruoštos užtepėlės ir lašišos juosteles dedu ant viršaus.

Sumuštiniams pagaminti reikės:
- 2 kietai virtų kiaušinių
- 1 trumpavaisio agurko
- Ryšulėlio krapų, svogūnų laiškų
- 1 šaukštelio angliškų garstyčių
- 1 šaukšto majonezo
- Druskos pagal skonį
- Sūdytos lašišos
- Skrudintos duonos riekelių

- Į dubenį dedame pjaustytus kietai virtus kiaušinius, agurką, žalumynus.
- Įdedame angliškų garstyčių, majonezo, pabarstome druska.

- Gerai išmaišome.
- Pasiruoštą užtepėlę tepame ant paskrudintos duonos riekelių, ant viršaus uždedame sūdytos lašišos juostelių.

- Pusryčių sumuštiniai su lašiša paruošti, skanaus!