Kriaušių ir žiedinio kopūsto mišrainė

30 min. 4-6 > 5.00 €

Kol sode vis dar gausu kriaušių – skubu gaminti įvairius patiekalus iš jų. Šiandien grįžusi iš darbo pasigaminau kriaušių ir žiedinio kopūsto mišrainės. Mišrainė gavosi tokia gardi, kad pavalgiusi skubėjau nufotografuoti ir pasidalinti receptu su Jumis, tad kol soduose pilna prinokusių kriaušių tikrai rekomenduoju išbandyti.

Dubeniui mišrainės paruošti reikės:

1 nelabai didelio žiedinio kopūsto

3 prinokusių kriaušių

Saujos smulkintų krapų

Saujos smulkintų svogūnų laiškų

Saujos tarkuoto kietojo sūrio

10 krabų skonio lazdelių

2 valgomųjų šaukštų natūralaus skonio jogurto

1-2 valgomųjų šaukštų majonezo

Druskos pagal skonį

Gaminame kriaušių ir žiedinio kopūsto mišrainę:

Žiedinį kopūstą išskaidome žiedynais, dedame į puodą su vandeniu. Nuo užvirimo pradžios paverdame apie dvi – tris minutes. Atvėsiname ir smulkiai supjaustome. Į dubenį dedame smulkintus krapus, svogūnų laiškus, krabų skonio lazdeles, kubeliais pjaustytas kriaušes. Pabarstome druska, įdedame po porą šaukštų natūralaus skonio jogurto ir majonezo. Išmaišome.

Kriaušių ir žiedinio kopūsto mišrainė paruošta. Prieš patiekiant rekomenduoju porą valandų palaikyti šaldytuve. Skanaus!

Taip pat skaitykite