Krabų lazdelių ir kiaušinių užtepėlė

Gardi idėja sočiam pusryčių sumuštiniui, o gal ir greitam užkandžiui – snieginių krabų lazdelių ir kiaušinių užtepėlė su kukurūzais.

Paskutiniu metu vis dažniau pusryčiams prie puodelio arbatos norisi kokio vieno kito sumuštinio. Žinoma, norisi kažko ne tik greito, bet kartu ir skanaus. Ši snieginių krabų lazdelių ir kiaušinių užtepėlė su kukurūzais ne tik labai skani, bet ir greitai bei lengvai paruošiama. Kiaušinius išsiverdu iš vakaro, o ryte sumaišau su kitais reikalingais ingredientais ir pusryčius pasiruošiu vos per kelias minutes. Pasiruoštą užtepėlę tepu ant paskrudintos duonos riekelės ir būtinai pagardinu granatų perlais, kurie pusryčių sumuštinį perkelia į dar aukštesnį lygį, prideda smagaus traškumo ir gaivios rūgštelės.

Užtepėlei pagaminti reikės:

• 2 kietai virtų kiaušinių
• 2 snieginių krabų skonio lazdelių
• 2 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
• 1/4 poro
• 1 valgomojo šaukšto smulkintų krapų
• 1 valgomojo šaukšto graikiško jogurto
• 1\2 arbatinio šaukštelio angliškų garstyčių
• Druskos, maltų kvapiųjų pipirų pagal skonį

Patiekimui papildomai reikės keleto duonos riekelių ir granatų perlų iš Graikijosskonis.lt

• Į dubenį dedame pusiau perpjautus kietai virtus kiaušinius, plėšytas snieginių krabų skonio lazdeles, įdedame graikiško jogurto, angliškų garstyčių, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir gerai sutriname šakute.

• Beriame konservuotus kukurūzus, pjaustytą porą, smulkintus krapus ir dar kartą išmaišome.

• Krabų lazdelių ir kiaušinių užtepėlė su kukurūzais paruošta, tepame ant paskrudintos duonos riekelių, uždedame žalumynų ir pagardiname granatų perlais. Skanaus!