Autorius:
Paskelbtas:
Atnaujintas:
40 min.
🍽 4
3,00
Išsisaugokite:
Skanūs ir sultingi, greitai bei lengvai pagaminami maltos kiaulienos kotletukai su mocarelos sūrio įdaru.
8 vidutinio dydžio kotletukams paruošti reikės:
- 500 g. maltos kiaulienos (gaminom iš maltos mentės)
- 1 kiaušinio
- 1 raudonojo svogūno
- 1 morkos
- Žiupsnelio druskos
- Mėgiamų prieskonių maltai mėsai ar kotletams
- 16 mažų mocerelos sūrio rutuliukų
- 100 ml. sultinio
- Aliejaus kepimui
- Į dubenį sudedame maltą mėsą, įtarkuojame nuskustą morką, beriame kapotą svogūną, įmušame kiaušinį, pabarstome druska, mėgiamais prieskoniais.
- Gerai išminkome, imame paruoštos masės, formuojame paplotėlius ant jų dedame po du rutuliukus mocarelos sūrio ir suformuojame kotletukus.
- Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dedame suformuotus kotletukus ir kepame po 8 minutes iš abiejų pusių.
- Užpilame sultiniu ir uždengę dangčiu patroškiname apie 15 minučių.
Reklama
