
Kai namiškiai valgyti nori, o didelio ūpo gaminti nėra. Paimame iš šaldiklio pasislėpusį pakelį šaldytų koldūnų, juos išverdame, sudedame į kepimo indelius, įdedame daržovių, pabarstome sūriu ir pašauname į orkaitę dešimčiai minučių kepti. Vos dvidešimt minučių, ir visai nebloga vakarienė paruošta.
Trims, tokio dydžio apkepėlėms, kaip nuotraukoje, pagaminti reikės:
500-550 g. koldūnų
100 ml. grietinėlės
2-3 valgomųjų šaukštų lydyto kremo
80 g. tarkuoto fermentinio sūrio
1 pomidoro
Gaminame taip:
Pagal gamintojo rekomendaciją išverdame koldūnus. Išvirusius nusunkiame, dedame lydyto kremo, šiek tiek tarkuoto fermentinio sūrio, smulkintą pomidorą (keletą griežinėlių pasiliekame viršui), įpilame grietinėlės ir išmaišome.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:
Į indelius dedame pasiruoštus koldūnus, ant viršaus uždedame po keletą pomidoro griežinėlių ir užberiame šiek tiek tarkuoto fermentinio sūrio. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 10-12 minučių.
