Kiaušinių užtepėlė su tunu
Autorius:
Loreta
15 min.
🍽 1
2,00
Labai gardi kiaušinių užtepėlė su tunu ir marinuotais agurkėliais pusryčių skrebučiui ir ne tik. Šia užtepėle taip pat galima įdaryti įvairius sluoksniuotos tešlos krepšelius, tepti ant ryžių trapučių ir panašiai.
Ir pirmas mano receptas, per šitiek metų, tinklaraštyje su konservuotu tunu. Konservuotą tuną valgau gana retai, nes vienintelė jį mėgstu šeimoje, bet jei jau nusiperku – būtinai sugalvoju pasigaminti ką nors įdomesnio.
Šis pusryčių skrebutis su virtų kiaušinių ir tuno užtepėle labai gardus. Norintiems pikantiškesnio skonio galima įberti daugiau smulkintų svogūnų laiškų arba kapoto raudonojo svogūno į pačią užtepėlę.
Kiaušinių užtepėlei su tunu pagaminti reikės:
- 2 kietai virtų kiaušinių
- 1 marinuoto agurkėlio
- 1 nedidelės skardinės (80g.) dryžųjų tunų saulėgrąžų aliejuje
- 1 šaukštelio majonezo
- Žiupsnelio druskos
- Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų
- 2 duonos skrebučių
- Šviežio tepamo sūrio
- Saujos mėgiamų salotų
- Keletos svogūnų laiškų
- Į dubenį dedame pusiau perpjautus kietai virtus kiaušinius, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais ir sutriname šakute.
- Dedame tuną, smulkiai pjaustytą marinuotą agurkėlį, šaukštelį majonezo ir išmaišome.
- Imame skrudintos duonos riekeles, užtepame tepamo šviežio sūrio, uždedame salotų.
- Užtepame pasiruoštos užtepėlės, ant viršaus užberiame smulkintų svogūnų laiškų.
LT 
EN