Kiaušinių ir kumpio salotos

Labai gardžios kietai virtų kiaušinių ir kumpio salotos su sūriu.

Tokias kiaušinių ir kumpio salotas labai skanu valgyti pusryčiams vienas ar užteptas ant paskrudinto česnakinio batono riekelės.

Nedideliam dubeniui salotų pagaminti reikės:

• 4 kietai virtų kiaušinių
• 60g. fermentinio sūrio
• 100g. karštai rūkyto kumpio
• 4 valgomųjų šaukštų konservuotų kukurūzų
• 1 gabalėlio poro
• 1 valgomojo šaukšto majonezo
• Žiupsnelio druskos
• Žiupsnelio smulkintų krapų
• Žiupsnelio prieskonių mišinio “Persiladas”
• Žiupsnelio maltų kvapiųjų pipirų

• Į dubenį beriame kubeliais pjaustytus kietai virtus kiaušinius, karštai rūkytą kumpį, fermentinį sūrį, pusžiedžiais pjaustytą porą, beriame konservuotus kukurūzus.

• Įdedame majonezo, pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, “Persilado” prieskonių mišiniu, smulkintais krapais ir gerai išmaišome.

• Kiaušinių ir kumpio salotos paruoštos, valgome vienas arba tepame ant paskrudinto batono ar duonos riekelių. Skanaus!