Grikių ir sūrio kotletukai

45 min. 4-6 > 2.00 €

Nuo pusryčių liko nesuvalgytų virtų grikių, tad pietums sugalvojau iškepti grikių kotletukų, kad būtų skaniau – pagardinau juos sūriu. Orkaitėje kepti grikių ir sūrio kotletukai gavosi puikūs. Patiekiau juos su namuose raugintais burokėliais. Buvo labai skanu.

Aštuoniems nedideliems kotletukams (kaip nuotraukoje) pagaminti reikės:

Maždaug stiklinės virtų grikių

Geros saujos tarkuoto sūrio

1 nedidelės morkos

1 kiaušinio

1 nedidelės galvutės raudonojo svogūno

1 skiltelės česnako

Žiupsnelio mėgiamų prieskonių

Ruošiame grikių ir sūrio kotletukus:

Į dubenį dedame virtus grikius, smulkia tarkele įtarkuojame morką, česnako skiltelę, beriame kapotą raudonąjį svogūną, tarkuotą sūrį, mėgiamus prieskonius ir įmušame kiaušinį. Išmaišome.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Iš pasiruoštos masės formuojame norimo dydžio kotletukus. Juos dedame ant kepimo skardos. Jei kepimo skarda linkusi pritraukti kepinius – naudokite kepimo popierių.

Kotletukus kepame įkaitintoje orkaitėje apie 15-18 minučių, atsargiai apverčiame ir dar kepame apie 15 minučių.

Grikių ir sūrio kotletukai paruošti. Skanaus!

One thought on “Grikių ir sūrio kotletukai”

Taip pat skaitykite